Ingrediënten
Beslag voor 2 pancake
-50 gr. havermout fijne vlokken
-1 ei zonder dooier
-1/2 tl. havermeel
-4 fijngemaakte aardbeien (even kort in de blender)
-2 schepjes K-slim smaak aardbeien.
Op de pancake
-125 gr. aardbeien
-esdoorn siroop
(-als extra gedroogde bloemetjes)
Gezondheidsvoordeel aardbei bevat:
*Kalium wat helpt bij het verlagen van je bloeddruk.
*Vitamine C is belangrijk voor de aanmaak van collageen; geeft stevigheid aan je huid.
*Ellaginezuur beschermt je huid tegen zonbeschadiging
Bereidingswijze:
-Doe alle ingrediënten van beslag in een kom.
-Meng met een mixer tot een egaal beslag.
-Breng de helft van beslag op de pannenkoek-pan.
-Draai om en bakt de bovenkant nog een klein minuutje.
-Leg de pancake op een bord.
-Verdeel de gesneden aardbeien over de pancake.
-Voeg een beetje esdoorn siroop toe en eventueel met gedroogde bloemetjes.
Voordeel bij afvallen
Aardbeien bevat weinig calorieën met een hoge voedingswaarde.
Een heerlijk versproduct als tussendoortje.
Tip
Pancake alleen met esdoorn siroop is ook lekker!
